Tìm hiểu tác dụng tuyệt vời của tổ yến đối với sức khỏe

Thảo luận trong 'MẸO VẶT - CHIA SẺ' bắt đầu bởi lemyhan, 14 Thg 6 2019.

  1. lemyhan

    lemyhan New Member

    Yến sào từ lâu đã trở thành một sản phẩm bổ dưỡng vô cùng quý giá từ thiên nhiên. Sảm phẩm yến sào được đón nhận như là một món quà cho sức khỏe người Việt. Vậy công dụng của yến sào đối với con người là như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

    1. Tác dụng của yến sào với trẻ em
    Trẻ em là đối tượng cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để có thể phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh. Khi trẻ đã có đà, tiềm lực phát triển từ lúc nhỏ thì khi lớn hơn trẻ sẽ phát triển toàn diện, ít bị ốm vặt, thông minh và nhanh nhẹn. Chính vì thế, việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ ngay từ khi còn nhỏ là vô cùng quan trọng. Và yến sào là một “trợ thủ đắc lực” của các bậc phụ huynh trong vấn đề chăm sóc sức khỏe cho con.

    Yến sào có chứa 16-18 các loại axit amin cần thiết cho sự phát triển cơ thể con người như Tryto-phan, Cy-stein, axit aspartic, Leucine, Isoleucine, Valine, Threonine, Glycine, Tyrosine, Methionine, Lysine, Histidine Pro-line, Pheny-lalanine… Các chất này giúp cho hệ tiêu hóa có khả năng hấp thụ tốt, đồng thời cơ thể phát triển khỏe mạnh:

    – Acid amin Lysine – chiếm 1,77% trong yến sào: Nhiệm vụ quan trọng nhất của loại acid amin này là tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp cho xương chắc khỏe, hỗ trợ việc phát triển chiều cao cho trẻ. Ngoài ra, lysine còn có tác dụng giúp cơ thể tạo ra chất kháng thể, nâng cấp hệ miễn dịch cho trẻ.

    2. Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ

    2.1. Đối với sắc đẹp của phụ nữ

    Nói về các thành phần dinh dưỡng có trong yến sào, thì phải nói đến dưỡng chất Threonie – đây là chất giúp hình thành nên Elastine và Collagen – hai loại dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa lão hóa giúp duy trì sự tươi tắn, trẻ trung cho làn da phụ nữ nhất là đối với các chị em trung niên hay các chị em trải qua quá trình sinh nở. Bên cạnh đó, collagen và elastin còn là hai chất hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả, đào thải các chất độc hại trong cơ thể. Phụ nữ nếu ăn yến thường xuyên sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, hơn nữa còn có được làn da mịn màng, không bị lão hóa sớm.

    2.2. Đối với sức khỏe phụ nữ
    Không chỉ có công dụng tốt cho làn da, trong yến còn có các dưỡng chất như Glyco-proteins, Vitamin B, 18 loại Axit amin giúp nâng cao sức khỏe, nâng cấp hệ miễn dịch, thanh lọc và làm mát cơ thể cũng như cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể chị em.
    Proline có trong yến sào có tác dụng tuyệt vời trong việc hình thành các mô liên kết, phục hồi các mô, biểu bì bị tổn thương giúp có thể luôn căng tràn sức sống và khỏe mạnh.

    2.3. Đối với phụ nữ mang thai
    Tác dụng của tổ yến sào đối với phụ nữ khi mang thai thì có lẽ không còn quá xa lạ với mọi người. Đối với các chị em phụ nữ đang có thai thì việc bổ sung yến sào càng quan trọng hơn nữa (Lưu ý rằng chúng ta chỉ nên sử dụng yến sào khi thai đã lớn 3 tháng các bạn nhé!). Các chất dinh dưỡng có trong yến sẽ giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, giúp bé phát triển toàn diện từ trong bụng mẹ và chào đời một cách khỏe mạnh.

    [​IMG]
    3. Tác dụng của yến sào với phụ nữ mang thai (bà bầu)

    3.1. Đối với bà bầu

    Mang thai là một thời kỳ vô cùng nhạy cảm và khó khăn đối với mọi phụ nữ. Những tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu phải trải qua những thay đổi lớn trong cơ thể, ốm nghén, mất ngủ, khó ăn khiến thai phụ rất mệt mỏi và suy nhược. Do vậy, chúng ta cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ nhất để mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh.

    Trong thời kỳ đầu mang thai, các bà mẹ thường có triệu chứng chán ăn, mất ngủ, buồn nôn, mệt mỏi, khó tính. Yến sào có tính thanh mát lại giàu dưỡng chất giúp tránh được các hiện tượng ốm nghén của thai kỳ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng ở người mẹ, giúp cơ thể người mẹ hấp thu dễ hơn, ăn ngon miệng hơn nhờ vào những khoáng chất thiết yếu như: protein, 18 loại axit amin cùng với khoáng chất Magie, Sắt, Kẽm. Bà bầu sử dụng yến sào không những giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tiền kinh giật khi mang thai.

    3.2. Đối với thai nhi
    Từ trong bụng mẹ, thai nhi đã cần 2 chất valine và glycine. Đây là hai chất vô cùng quan trọng trong phát triển não bộ cho thai nhi, là chất có trong dẫn truyền thần kinh, tốt cho hệ thần kinh của trẻ. Hai dưỡng chất này chúng ta có thể tìm thấy trong thành phần của yến sào. Theo nghiên cứu những người mẹ khi mang thai được ăn yến thì em bé sinh ra khỏe mạnh, thông minh, không mắc các bệnh về phổi và cơ quan hô hấp. Trong yến sào giàu chất đạm, kẽm, khoáng chất, vitamin giúp trí não thai nhi phát triển toàn diện ngay từ tháng thai kỳ thứ 3.

    4. Tác dụng của nước yến sào
    Nước yến sào có tác dụng bổ phổi, bổ huyết, tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Nước yến sào giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng, có thể giúp người mới ốm dậy chóng khỏi bệnh, đặc biệt là sau phẫu thuật.

    Nước yến sào chứa các acid amin có lợi cho sức khỏe như acid aspartic & acid proline rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô, cơ, tái tạo tế bào. Acid glutamic kích thích sự chuyển hóa thần kinh và chức năng não bộ. Acid threonin tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa. Acid valine điều hòa protein hỗ trợ những người trong quá trình ăn kiêng và luyện tập thể dục thể thao.

    5. Tác dụng của yến sào đối với người già
    [​IMG]
    Yến sào đặc biệt tốt cho người già, vì thành phần yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%) là các chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào. Từ đó, yến sào giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương. Ngoài ra, yến sào cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp người già cơ thể bị suy nhược, mệt mỏi, chán ăn, khí huyết yếu kém, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng…

    Protein và Axit Amin có trong yến sào hỗ trợ tái tại tế bào cũng như tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Yến sào còn giúp kích thích vị giác của người cao tuổi, giúp ăn uống ngon miệng hơn, tăng cường khả năng tiêu hoá và trao đổi chất cho cơ thể, giúp người già hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và giảm khả năng bị táo bón – một căn bệnh thường gặp và gây rất nhiều khó chịu cho cơ thể người già. Hơn nữa, các khoáng chất có trong yến sào giúp bổ phế giảm ho làm tan đờm và cải thiện khả năng hô hấp cho cơ thể.

    6. Tác dụng của yến sào đối với người bệnh
    Yến sào chứa nhiều Protein, ngoài 18 acid amin và nhiều khoáng chất khác yến sào cho người già tăng cường sức khỏe, giảm thiểu, hỗ trợ điều trị các bệnh huyết áp thấp, bệnh tim, suy thận, các bệnh liên quan đến thần kinh. Theo các nghiên cứu, trong thành phần của yến sào có chứa rất nhiều đạm từ 50% đến 60% cùng nhiều chất dinh dưỡng quý hiếm khác như: amide, humin, arginine, cystine, histidine, và lysine và các khoáng chất như: canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Đây là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể mà không làm người bệnh bị tăng huyết áp.

    7. Tác dụng của yến sào với làn da
    Khi nhắc đến phụ nữ quý tộc Nhật Bản người ta thường liên tưởng ngay đến một làn da trắng ngần không tỳ vết. Bí quyết của họ nằm ở việc họ sử dụng yến sào thường xuyên. Dưỡng chất đặc biệt có trong yến sào khi thẩm thấu vào da sẽ có tác dụng cản trợ sự bài tiết của hắc sắc tố melanin khiến cho lớp da xỉn màu ở tầng thượng bì bị phân tán rồi biến mất đồng thời nuôi dưỡng lớp da non mới hình thành được khỏe mạnh và trắng sáng.

    Nói đến tác dụng của yến sào với làn da phụ nữ nhiều tài liệu khoa học đã chỉ ra rằng, hàm lượng lớn collagen, các vitamin A,C, E,…và nhiều dưỡng chất thiết yếu nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, khiến làn da đẹp và khỏe lên trông thấy, ngăn ngừa lão hóa, khiến làn da mịn màng, láng mượt. Do đó, chị em có được sự tươi trẻ, tràn đầy sức sống và trở nên tự tin hơn nhiều.

    Đối với những phụ nữ trên 30 tuổi, da bắt đầu nhăn nheo, bị rạn, trùng nhão, khi sử dụng yến sào, chị em sẽ cảm thấy hài lòng bởi da đã săn chắc, các vết rạn do tăng cân nhanh hoặc sau sinh cũng mờ hẳn sau khi sử dụng yến

    Nguồn : samyenlinhchi.com
     

Chia sẻ trang này