Mẹo chọn mực một nắng cực ngon mà đơn giản chỉ với 4 bước

Thảo luận trong 'ẨM THỰC - ĂN UỐNG' bắt đầu bởi VuPhong, 28 Thg 11 2017.

  1. VuPhong

    VuPhong New Member

    Mực một nắng là một dạng đặc biệt của mực khô chỉ khác biệt ở chỗ thay vì phơi khô hẳn thì mực chỉ được phơi đúng một ngày nắng như tên gọi.

    Là một loại hải sản rất đặc biệt của các tỉnh ven biển Việt Nam, mực một nắng sau khi phơi xong vẫn mang màu trắng hồng nhìn rất bắt mắt. Vì chỉ phơi đúng một ngày nắng nên bề mặt bên ngoài có khô và hơi săn lại nhưng thịt mực bên trong vẫn còn ướt. Đó chính là nét đặc biệt của món hải sản độc và lạ này.[​IMG]

    Mực một nắng rất ngon và hấp dẫn, nhưng làm sao để chọn được loại mực một nắng ngon thì không phải ai cũng biết. Cùng xem qua 4 bước lựa chọn mực một nắng đơn giản chỉ từ vẻ bề ngoài nhé.

    - Dựa vào màu sắc của mực thì mực một nắng ngon phải có màu trắng hồng và trong. Toàn thân được bao quanh bởi một lớp phần trắng, lớp phần trắng càng giày thì mực trước khi được chế biến càng tươi.

    - Phải lựa chọn những con mực có thân thẳng, đầu mực vẫn còn đủ râu và gắn chặt với phần thân.

    - Khi chạm vào bề mặt mực một nắng phải khô ráo, không có cảm giác ướt tay và đặc biệt là không có mùi tanh.

    - Mực một nắng ngon còn phụ thuộc vào vị trí địa lý đánh bắt. Ở mỗi vùng biển thì chất lượng mực một nắng lại khác nhau. Thông thường mực một nắng ngon nhất là ở các tỉnh Bình Định, Khánh Hòa, Nha Trang...
    Hi vọng với cách lựa chọn mực một nắng ngon này bạn có thể tự tin lựa chọn những con mực ngon và ưng ý nhất.
     
  2. nontakjaba

    nontakjaba Member

    Cam on ban da chia se
     
  3. nontakjaba

    nontakjaba Member

    Cam on ban da chia se
     
  4. abc160561b1

    abc160561b1 Member

    Xem tất cả các loại răng sứ tại dây


    Cấu tạo răng sứ Titan

    Ưu điểm:

    Titan được sử dụng khá phổ biến trong y học vì nó không gây dị ứng, ung thư và có thể kết hợp tốt với tổ chức xương của cơ thể, trong đó có răng.
    Răng sứ titan có tuổi thọ cao, ít nhạy cảm với thức ăn nóng, lạnh và không làm răng bị xuất huyết, thâm đen viền nướu.
    Chất liệu titan được chứng minh là có tính tương hợp sinh học tốt, ít kích ứng với cơ thể nên còn được sử dụng trong các dịch vụ nha khoa phức tạp khác liên quan đến giải phẫu như cấy ghép răng implant.
    Răng sứ titan có tuổi thọ cao, ít nhạy cảm với thức ăn nóng, lạnh
    Là loại răng sứ có giá thành trung bình, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
    Nhược điểm:

    Bọc răng sứ Titan ban đầu cũng cho răng đẹp nhưng vì bản chất khung sườn vẫn là hợp kim kim loại nên chiếu quang vẫn thấy có ánh đen và lâu dài vẫn bị tác động của phản ứng oxy hóa làm đen viền nướu.
    So sánh với các loại răng sứ cao cấp khác thì sau một thời gian sử dụng, màu sắc của răng sứ titan có phần đục hơn, không tự nhiên như màu ngà răng thật.
    Răng sứ quý kim: Loại răng này có phần bên trong được làm từ kim loại quý như vàng, platin, palladium và phần sứ phủ bên ngoài.

    Răng sứ quý kim
     

Chia sẻ trang này